Торжественная церемония передачи в дар ГМЗ «Петергоф» вазы из «Банкетного сервиза»
16 мая 2015 года, суббота28 сентября 1853 г. администрация Императорского фарфорового завода уведомила
Придворную Его Императорского Величества Контору об окончании исполнения «Нового
богатого фарфорового сервиза по голубому грунту с цветами и позолотою на 250 персон»,
и доставке его в петергофскую сервизную кладовую. Новый сервиз, за которым в начале
ХХ века закрепилось название «Банкетный», предназначался для парадных приемов,
проводившихся в Большом Петергофском дворце. Он создавался в соответствии с
тенденциями моды и возросшими потребностями царского двора. Образцом для росписи
стали предметы из знаменитого сервиза Севрской Королевской фарфоровой мануфактуры
«feuilles de choux» (капустные листья), названного так из-за узора, напоминающего форму
листа этого овоща. Нарядный декоративный эффект достигается благодаря синему
зубчатому орнаменту по контуру и яркой росписи в виде букетов цветов, украшающих
центр разложенных на тулове листьев капусты. В начале ХХ века за сервизом закрепилось
бытующее ныне название «Банкетный».
Для украшения парадного стола вместе с сервизом были заказаны 15 «ваз высоких для
цветов» трех размеров: высотой 75, 55 и 31 см. Стоит отметить, что наличие такого
большого количества фарфоровых ваз для цветов в составе предметов для накрытия стола
является отличительной особенностью петергофского Банкетного сервиза.
Автор проекта ваз – А.А. Новиков, один из ведущих художников Императорского
фарфорового завода. Созданные им вазы прекрасно корреспондируют со стилистикой
форм и росписи сервизной посуды: прихотливость изящной формы ваз с сочным
рокайльным рельефным орнаментом подчеркивается росписью, тематика которой
повторяет сюжеты живописи, украшающей посуду и исполненной ведущими мастерами
завода.
В составленной в 1873 г. описи кладовой фарфоровой посуды петергофского дворца
числились: «вазы высокие для цветов – 15, вазы канделябрами с бронзовыми букетами о
15 огнях – 5».
Инвентаризация, проведенная после революции 1917 г., показала, что в петергофской
сервизной кладовой находилось 7353 предмета из этого сервиза, в том числе 15 ваз для
цветов и 5 канделябров. В 1924 году основная масса посуды была исключена из
коллекции и передана Комиссии по учету и реализации Госфондов, занимавшейся в
течение 1922-1934 гг. изъятием художественных ценностей из музеев,
национализированных дворцов и частных собраний для последующей продажи или
передачи в различные учреждения, откуда некоторые предметы поступили в другие
музеи. Большая часть изъятых из собрания произведений была продана. В Петергофе
осталось 462 единицы, из которых в Голубой приемной Большого дворца была
сформирована экспозиция, представляющая накрытый стол на 24 персоны. Из 15 ваз для
цветов сотрудникам музея удалось отстоять только 8.
В годы Великой Отечественной войны вазы, канделябры, геридоны и еще ряд предметов
не были вывезены в эвакуацию и пропали в период оккупации Петергофа. Благодаря
активной собирательской работе в послевоенные годы удалось приобрести и вернуть ряд
необходимых для экспозиции Большого Петергофского дворца предметов из сервиза, в
том числе 2 вазы большого размера (75 см), экспонирующиеся ныне в Голубой приемной
Большого Петергофского дворца.
Возвращение в музейное собрание еще одной вазы для цветов могло бы стать важной
акцией на пути к восполнению наиболее значимыми предметами знаменитого сервиза,
созданного специально для Петергофской летней парадной императорской резиденции.
Заместитель генерального директора ГМЗ «Петергоф»
по учету и хранению
Т.Н. Носович
Бордюг Вадим Михайлович
Родился в г. Ленинград в 1965 году. Закончил Физический факультет
Ленинградского Государственного Университета в 1988 году. С 1991 года
занимается предпринимательской деятельностью. Сфера интересов:
фондовый рынок, недвижимость и общественное питание. В 2014 году
выступил соучредителем компании «Линдфорс». В настоящее время является
собственником и генеральным директором этой компании.
Новая торговая марка на кондитерском рынке Санкт-Петербурга и Москвы -
«Линдфорс», была создана компанией учредителей, основавших в 2002 г.
сеть пироговых «Штолле». В июле 2014 года 8 кафе-пироговых открыли свои
двери под маркой «Линдфорс» в Санкт-Петербурге. С января 2015 года в
Москве работают две пироговые «Линдфорс».
Пироги «Линдфорс» быстро завоевали популярность у потребителей.
