Визит шеф-повара Фульвио Пьеранджелини в Москву

20 июня 2012 года, среда

20 июня в ресторане «Casa Diva» в рамках презентации курорта Verdura Golf &Spa Resort на о. Сицилия, прошел единственный закрытый кулинарный мастер-класс Фульвио Пьеранджелини, обладателя двух звезд Мишлена и бренд- шефа ресторанов коллекции отелей Rocco Forte Hotels.

На мастер-классе у гостей была возможность научиться у маэстро готовить его фирменный салат с красной креветкой под соусом из апельсинов, а также названную в честь одноименной оперы великого Беллини пасту alla Norma, которая, несмотря на свою простоту, способна поразить даже самый взыскательный гастрономический вкус.