Икорное шоу в Гранд-отеле "Европа"

четверг, 28 сентября

Ресторан "Икорный Бар" и Dom Perignon 28 сентября приглашают на икорное шоу и мастер-класс по засолу икры. Кроме того, в программе меню от шеф-повара ресторана "Икорный Бар" Светланы Шаталовой.


МЕНЮ УЖИНА:

- Икра осетра с традиционными гарнирами | Бокал Dom Perignon 2006
- Черное и Белое: Крем-суп из картофеля и лука-порея, окрашенный чернилами каракатицы, подается с икрой осетра альбиноса (5 г)
- Композиция из перепелки с паштетом из куриной печени подается с пюре из сладкой кукурузы, соусом из кедровых орешков и засахаренной клюквой | Бокал Dom Perignon 2006
- Осетр с овощными лингвини, соус с икрой осетра | Бокал Dom Perignon 2006
- Мусс из белого шоколада | HENNESSY VSOP


Ужин начнется с приветственного коктейля в зале "Лидваль" в 19:00
Стоимость участия - 15 000 руб. на человека. Количество мест ограничено, подробности бронирования на сайте отеля.