БОЖОЛЕ НУВО - ПРАЗДНИК МОЛОДОГО ФРАНЦУЗСКОГО ВИНА

четверг, 16 ноября

Третий четверг ноября в каждом году — день особый, наполненный сочным вкусом и легким приподнятым настроением. Таким же легким, как молодое вино Божоле - Beaujolais nouveau.
Каждый, кто интересуется вином, знает, что это за дата. В этот день отмечается праздник божоле, вина нового урожая нескольких недель от роду, еще совсем юного, часто даже недобродившего до конца.
VFL.RU - ваш фотохостингЕго делают в южной части Бургундии, в регионе Божоле, из сорта Гамэ (который только здесь дает приличный результат), с помощью так называемой углекислотной мацерации. Буквально через пару месяцев после сбора урожая его уже разливают по бутылкам и развозят самолетами, пароходами, поездами и фурами по всему миру.
Праздник молодого вина — вещь вполне обычная. Но только одной французской провинции удалось превратить его в событие планетарного масштаба. С точки зрения маркетинга мировую славу божоле можно считать самым выдающимся коммерческим проектом за всю историю виноделия. Всеобщее помешательство длится всего сутки. За это время выпивается львиная доля всего молодого вина.

Календарь

Август 2018
пнвтсрчтптсбвс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Поиск

Свежий выпуск